Родина паштетов — Франция. Но какая хорошая хозяйка не хочет посоревноваться с лучшими французскими поварами? Паштет из говяжьей печени по домашнему сделать совсем не сложно.
Приятного аппетита!
By
admin
Published:
Родина паштетов — Франция. Но какая хорошая хозяйка не хочет посоревноваться с лучшими французскими поварами? Паштет из говяжьей печени по домашнему сделать совсем не сложно. Приятного аппетита!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:6
Родина паштетов — Франция. Но какая хорошая хозяйка не хочет посоревноваться с лучшими французскими поварами? Паштет из говяжьей печени по домашнему сделать совсем не сложно.
Приятного аппетита!
Печень с мелко порезанным луком и чесноком варить до полуготовности.
Грудинку и сваренную печень пропустить через мясорубку, смешать со сваренным луком в однородную массу. Добавить специи и коньяк.
Массу выложить в форму, накрыв сверху ломтиками сала и закрыть фольгой или пекарской бумагой.
Форму поставить в противень, наполненный горячей водой и установить в разогретую духовку, где и выпекать в течение полутора часов.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
