«Глехурад» в переводе с грузинского, означает «по-крестьянски». Салат подаётся с лавашом и сыром и прекрасно подходит к любому мясу.
Приятного аппетита!
«Глехурад» в переводе с грузинского, означает «по-крестьянски». Салат подаётся с лавашом и сыром и прекрасно подходит к любому мясу.
Приятного аппетита!
Растереть в ступке небольшую дольку чеснока.
Добавить в ступку грецкие орехи, соль, приправу «Хмели-сунели», всё тщательно растолочь и перемешать.
Совет: Если у вас нет ступки, орехи можно перемолоть в кофемолке, а чеснок пропустить через пресс.
Добавить к смеси белый винный уксус. Всё хорошо перемешать.
Нарезать кольцами огурцы, красный лук, четверть кольцами помидоры, болгарский перец
Соединить в глубокой чаше овощи с ореховой заправкой, при необходимости досолить. Оставить на 10-15 минут при комнатной температуре.
Добавить нарезанные листья салата.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!