By
sobotovich
Published:
Как приготовить пончики на сгущенке? Рецепт этого блюда довольно простой, но изделия получаются изумительными! Они настолько вкусные и аппетитные, что они сразу создадут атмосферу праздника в доме. Приятного чаепития!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:10
Разбить в емкость 4 яйца, взбить их вилкой или венчиком. Добавить к ним банку сгущенки, соль, соду.
Все хорошо размешать и постепенно ввести муку, просеивая ее через сито. Замесить тесто.
Отрезать от теста небольшой кусочек и раскатать из него колбаску (довольно тонкую, примерно с фалангу мизинца). Нарезать небольшие кусочки (примерно 1,5-2 см), скатать в шарики и обжарить, постоянно помешивая, в большом количестве подсолнечного масла (желательно во фритюре) до золотистого цвета.
Большими пончики делать не стоит, будут трескаться при жарке.
Пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!