Лакомство — пальчики оближешь! Мы приводим рецепт для 10-12 порций яблок, но рекомендуем удвоить количество, поскольку угощение моментально пропадает со стола.
Приятного аппетита!
By
oleg
Published:
Лакомство — пальчики оближешь! Мы приводим рецепт для 10-12 порций яблок, но рекомендуем удвоить количество, поскольку угощение моментально пропадает со стола. Приятного аппетита!
5 out of 5
звёзд основано на 1 отзыве
Кол-во порций:12
Лакомство — пальчики оближешь! Мы приводим рецепт для 10-12 порций яблок, но рекомендуем удвоить количество, поскольку угощение моментально пропадает со стола.
Приятного аппетита!
В большой кастрюле растопите нарезанное кубиками сливочное масло, добавьте сахар, мёд и соль. Готовьте до кипения 10-12 минут на среднем огне
Добавьте сгущённое молоко, постоянно помешивая. Готовьте, пока термометр не покажет 120°по шкале Цельсия, консистенция будет густой, но не твёрдой
Уберите с огня, добавьте ваниль
Воткните палочки в яблоки, предварительно удалив черенки. Опустите каждое яблоко в карамельный сироп полностью, опустите нижнюю часть яблока в измельчённый арахис
Выкладывайте на кондитерскую бумагу, смазанную сливочным маслом, на несколько минут. Карамельный сироп очень липкий. Можно охладить яблоки в холодильнике
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
