Попробуйте на зиму закрыть грибную солянку, которую едят или в качестве закуски, или подают как гарнир к мясу. Рецептов солянки очень много, поэтому можете экспериментировать!
By
Lena
Published:
Попробуйте на зиму закрыть грибную солянку, которую едят или в качестве закуски, или подают как гарнир к мясу. Рецептов солянки очень много, поэтому можете экспериментировать!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:
Попробуйте на зиму закрыть грибную солянку, которую едят или в качестве закуски, или подают как гарнир к мясу. Рецептов солянки очень много, поэтому можете экспериментировать!
Вымойте и почистите овощи и грибы. Грибы нарежьте ломтиками, помидоры — кружочками, лук — полукольцами.
Тонко нашинкуйте капусту и перетрите ее руками. Сложите все овощи в кастрюлю, влейте масло и тушите 40 минут на медленном огне, все время помешивая.
Добавьте в солянку соль, сахар, уксус, черный перец и тушите еще 20-30 минут. Солянка готова. Разложите ее в стерилизованные банки, закатайте и поставьте вверх дном под одеяло.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
