Помидоры с петрушкой на зиму

В литровую банку уложите разрезанные пополам помидоры, перекладывая их петрушкой. Кладите петрушки как можно больше. Кто любит чесночок, положите в каждую банку по 5-6 зубчиков.  Если помидорки маленькие — их можно не разрезать, а сложить в банки целиком.

Теперь приготовьте рассол.

Вскипятите рассол, добавьте сахар и соль, в конце добавьте уксус. Снимите с огня и сразу же залейте банки. Стерилизуйте 5-10 минут, после чего закатайте.

Приятного аппетита!