Для этого десерта с деликатным вкусом подойдут также и мороженые ягоды, но свежие всегда дают более насыщенные ощущения.
Не бойтесь экспериментировать с добавлением ванили и миндаля.
Приятного аппетита!
By
oleg
Published:
Для этого десерта с деликатным вкусом подойдут также и мороженые ягоды, но свежие всегда дают более насыщенные ощущения. Не бойтесь экспериментировать с добавлением ванили и миндаля. Приятного аппетита!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:6
Для этого десерта с деликатным вкусом подойдут также и мороженые ягоды, но свежие всегда дают более насыщенные ощущения.
Не бойтесь экспериментировать с добавлением ванили и миндаля.
Приятного аппетита!
В небольшую кастрюлю налить бренди. Добавить вишню и нагреть, пока не пойдет пар.
Продолжать греть 7 минут: ягоды станут мягкими, но не потеряют форму. Убрать с огня и остудить до комнатной температуры.
Взбить сливочный сыр, сливки и сахарную пудру на низкой скорости миксера до однородности.
Выложить форму для десерта шестью печеньями. Положить на них половину вишни с образовавшимся соусом, половину миндаля, шоколада и сливочной массы.
Повторить всё с оставшимися ингредиентами.
Поставить в холодильник на 3 часа.
Разложить всё по стаканам.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
