С английского языка «crumble» переводится как «крошить». Крамбл – это традиционный английский десерт, представляющий собой запеченные фрукты, покрытые крошкой из песочного теста.   Приятного аппетита!

Предлагаем вам насладиться традиционным английским завтраком.

Пастуший пирог — это традиционное старинное блюдо британской кухни. Это не что иное, как запеканка из картофельного пюре с говяжьим фаршем и овощами. Как уточняет вики, это блюдо еще называется «коттеджным пирогом» —с 1791 года, когда картофель ввели в число основных продуктов питания бедноты (проживающей в «коттеджах» — небольших домах для сельских работников). Изначально в […]

Очень быстрые в приготовлении и бесподобные по вкусу, сочные и ароматные маффины.

Замечательный рецепт! Йоркширский пудинг (Yorkshire pudding) — традиционное английское блюдо графства Йоркшир. Этот пудинг подавался на стол в Хогвартсе и был одним из любимых блюд Гарри Поттера. Йоркширский пудинг запекают в духовке в формах и подают вместе с овощами, курицей, ростбифом и любым блюдом, где есть соус. Это очень легкая, воздушная внутри, хрустящая снаружи выпечка. […]

Раньше приготовить вкусное безе было настоящей проблемой — требовалось постоянно проверять температуру воды, что неудобно. Сейчас Vkusno.co поделится способом, который вам явно придётся по душе! Сделать безе для родных и друзей не составит труда. Блюдо также можно приготовить, если пришли гости, а их нечем угостить. Рецепт на русском под видеорецептом на английском: Приятного чаепития!

Ромштекс — это традиционное английское блюдо, которое стало очень популярным и у  нас. Главное отличие ромштекса от бифштекса в том, что первый следует немного отбить и запанировать в сухарях. Таким образом у вас получится очень аппетитная вкусная корочка.

«Говядина «Веллингтон» — традиционный мясной рулет, придуманный сотни лет назад…» Некоторые утверждают, что этому блюду название дали в честь первого герцога Веллингтона, Артура Уэллесли, который очень любил запеченную в тесте говядину с грибами и трюфелями. Другое мнение гласит, что название дал некий британский повар во время Наполеоновских войн, который из патриотических соображений хотел дать английское […]

Яйца по-шотландски — британская закуска. Это сытное и очень аппетитное блюдо можно встретить в меню многих кафе и ресторанов Туманного Альбиона. Яйца по-шотландски в виде полуфабрикатов продаются там даже в магазинах. Блюдо не назовешь диетическим из-за большого содержания жира, но можно немного облегчить рецепт, приготовив блюдо не во фритюре, а в духовке или пароварке. Главное […]

Название этого блюда в переводе с английского означает «мясной батон». Для его приготовления можно использовать любой фарш или смесь фаршев.    Приятного аппетита!

Традиционное блюдо британской кухни в СНГ попросту называется картофельной запеканкой и является обязательной составляющей меню детских садов и школ. Оттого у взрослых оно вызывает ностальгию и дарит приятные воспоминания о детстве.   Приятного аппетита!

Отличная сытная закуска к пиву.   Приятного аппетита!

Чизкейк без выпечки очень популярен в Англии, Ирландии и в Доминикане! Это лёгкий, воздушный, творожный или сырный холодный торт. Очень прост в приготовлении, но само приготовление занимает какое-то время. Рецепт из уже сильно полюбившейся мне книги Le Cordon bleu «Dessert techniques».   Приятного аппетита!

Перекус между основными приёмами пищи может быть здоровым и безвредным для фигуры. Главное — выбрать правильные ингредиенты. Замените вредные гамбургеры на полезные маффины с сыром и овощами.   Приятного аппетита!