Хороший рецепт Пасхальных куличей автоматически причисляется к семейным ценностям, которые мамы заботливо передают дочерям. Действительно, зачем каждый год что-то менять, рискуя ошибиться, если оптимальное сочетание ингредиентов уже известно? Мы приготовим куличи просто и одновременно затейливо. Но вам нужно набраться терпения, ведь процесс приготовления кулича это особый ритуал, требующий соблюдения всех соответствующих правил. И не забудьте, что […]

Любители рыбных пирогов не смогут устоять перед  божественным ароматом и вкусом этого блюда. Прекрасный вариант для необычного семейного ужина или обеда.   Приятного аппетита!

Довольно простой и быстрый вариант домашнего хлеба без включения дрожжей и приготовления закваски. Этот рецепт от доктора Торсунова известен многим, как: «Хлеб в благости». Чем дольше лежит, тем вкуснее становится.  

Победным маршем по планете шагает новая мода на пиццу в конусе (pizza cone). Специализированные точки продажи коно-пиццы уже есть и в некоторых отечественных городах. Но гораздо интереснее приготовить съедобный конус самому. Можно использовать покупное тесто, чтобы сэкономить около часа. Вкусных вам экспериментов и приятного аппетита!

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины  необыкновенно красивые, воздушные. Попробуйте.   Приятного аппетита!    

Сегодня итальянская пицца стала визитной карточкой европейской кухни. Традиционная пицца, рецепт приготовления которой разлетелся по всему миру, раньше считалась пищей бедняков, а в настоящее время изысканные начинки позволяют отнести её к блюду для гурманов.   Приятного аппетита!

История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие. За столь длительное время рецепт доведен до совершенства. К слову, пироги в Осетии – больше чем пироги. Это культовая еда. Их подают и в праздники (нечётное количество), и в траурные дни (чётное), с ними связано много традиций и ритуалов. В праздники и в будни чаще всего пекут по […]

Хлебный квас — один из самых древних напитков, известный еще до образования Киевской Руси. Созданный нашими предками — древними славянами — напиток живет уже более 1000 лет.  При больницах и лазаретах были организованы специальные производства «госпитального кваса», который был обязательным диетическим продуктом. И недаром! Квас обладает множеством полезных и питательных свойств. Квас — народное средство […]

Начинку можно добавить любую, например, очень вкусно с инжирным повидлом или свежей малиной, перетёртой с сахаром. Ешьте пончики, пока они горячие.   Приятного чаепития!

Очень давно хотелось поделиться с вами рецептом перемячей. Мы пришли к выводу, что лучше проверенного семейного рецепта нам не найти, поэтому с большим удовольствием расскажем о нём. Для начала вспомним, что же такое перемячи. Так в татарской и башкирской кухне называются обжаренные в масле пирожки с мясной начинкой. От ближайших собратьев — беляшей — их […]