Сегодня хочу поделиться рецептом оригинального, нетрадиционного, но очень вкусного пасхального кулича с шоколадом и сухофруктами. Впервые я делала его для интереса и была настолько поражена вкусом, пышностью и нежностью теста, что решила непременно приготовить такой кулич на Пасху. Еще в нем очень вкусное сочетание сладкого шоколадного теста: подчеркнутое шоколадной крошкой и оттененное легкой кислинкой сушеных […]
Предлагаем вам нечто потрясающе революционное и элементарное — печенье брауни с ореховым кремом! Ммм, неплохо звучит?! В чём минус брауни? У десерта нет внешней харизмы, чаще всего это порезанные шоколадные брусочки, глядя на которые, думаешь: а чего десерт не доделали то?! Исправим это, сделаем печенье, сохранив важное — глянцевую корочку и дерзкие трещинки, вы только […]
Что еще может порадовать и согреть в прохладный зимний вечер, как не чашечка ароматного горячего напитка? Итальянцы очень уважают такой шоколад!!! И обычно подают его со взбитыми сливками. В этом рецепте предлагаем вам попробовать его с «шапочкой» из крема «маршмэллоу».
Фрезье — это потрясающе красивый десерт, который всем своим видом сразу говорит «я про клубнику»! Однако на деле всё значительно интереснее. В основе генуэзский бисквит (или женуаз), который прекрасно держит форму, имеет хорошую толщину, но при этом такой мягкий, как будто мы отрезали кусочек облака. Дальше ровный строй клубничных половинок, которые прячут за собой нежный […]
Обычно итальянский обед длится долго, до 1,5 часов, и в нем несколько перемен блюд. И, конечно, заканчивается десертом, а вот чашечка кофе — только до обеда. Сегодня хочу угостить всех замечательной итальянской шарлоткой с карамельным черносливом. Готовится она из манки твердых сортов пшеницы, а чернослив в ней, замаринованный в коньяке, карамелизирован коричневым сахаром с корицей. Приятного чаепития!
Кто из нас не любит сладости? Если уж не все, то многие точно обожают. Но, к сожалению, злоупотребление этими лакомствами может негативно повлиять на наше здоровье: они могут разрушить зубную эмаль. добавят лишние сантиметры на талии и бедрах. Особенно вредны магазинная карамель и тянучки. Содержание разнообразных ароматизаторов в их составе зачастую выше нормы. Но мало […]
Если вы ищете рецепт праздничного торта, но без лишних заморочек в приготовлении, попробуйте этот рецепт: 2 насыщенных шоколадных коржа отлично раскрывают вкус вишневой прослойки, сверху сливочная глазурь. И никаких подводных камней в процессе приготовления, все получится! Приятного аппетита!
Киевский торт — самый любимый торт в моей семье. Нежный, воздушный, хрустящий, Тающий во рту. Он станет и вашим любимым! Очень много всего тут написано, на самом деле торт делается очень легко. Если готовить его поэтапно. Например, заранее можно или за неделю насушить безешки, (хранить в полиэтиленовом кулечке, чтоб воздух не попадал). На следующий день […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!