Яйца по-шотландски — британская закуска. Это сытное и очень аппетитное блюдо можно встретить в меню многих кафе и ресторанов Туманного Альбиона. Яйца по-шотландски в виде полуфабрикатов продаются там даже в магазинах. Блюдо не назовешь диетическим из-за большого содержания жира, но можно немного облегчить рецепт, приготовив блюдо не во фритюре, а в духовке или пароварке. Главное […]

Среди множества способов вкусно приготовить куриную грудку этот займет в арсенале любителей пряных блюд первое место. Нежное мясо получается фантастически вкусным, а запах так и манит побыстрее сесть за стол. Подавать такую курочку можно с любым гарниром, подойдет и пюрированый картофель, и отварная гречка, но самое интересное сочетание получается с рассыпчатым рисом. Этот тандем подчеркнет […]

Когда детям надоедает есть просто яйца, можно придумать что-нибудь новенькое. В этот омлет добавляется картофель с помидорами и сыром. Картошку желательно брать молодую и ровную, с гладкой кожурой.   Приятного аппетита!

Чтобы попробовать блюда испанской кухни, не обязательно ехать в Испанию. Просто попробуйте приготовить вкусненькое дома. Для этого редакция Vkusno.co подготовила невероятно крутой рецепт тушеной курицы. Высокое содержание белка, витаминов и никотиновой кислоты делает это блюдо незаменимым в рационе беременных, а также людей, которые занимаются спортом, и тех, кто часто подвергается стрессам. Да и всем остальным […]

По одной версии, происхождение соуса «Бешамель» приписывают Луи де Бешамелю, гофмейстеру при дворе Людовика XIV, по второй версии соус создан королевским поваром Франсуа де Ла Варенном, основателем высокой кухни в Версале. Бешамель («белый соус») – это базовый соус на основе ру [термически обработанной смеси муки и жира] и молока.   Соус «Бешамель» используется при приготовлении лазаньи.

Классическая лазанья это хорошо и вкусно, но больнская ничем не хуже, а может быть даже и вкуснее, так как ингредиентов для нее понадобится больше. Лазанья вкусна и горячая, и холодная. Чтобы ее приготовить не нужен особенный повод, просто порадуйте себя и близких.   Приятного аппетита!

Подобное блюдо готовят в Греции, где рыба является местной достопримечательностью. Большинство греческих блюд заправляют оливковым маслом, поэтому Vkusno.co использует его. Кстати, свежевыжатый сок лимона, который тоже присутствует в этом рецепте, добавляется практически во все блюда греческой кухни. Он придает рыбному филе цитрусовые нотки во вкусе и делает мясо нежнее. Еще одна любопытная деталь: греки добавляют […]

Диетическое мясо индейки богато белком и легко усваивается даже организмом ребёнка. Индейка гораздо мягче, чем свинина или говядина. При этом не надо забывать и о внешнем виде индейки под сливочно-сырным соусом. Она очень эстетично выглядит. Приготовим?   Приятного аппетита!

Кугель — традиционное еврейское блюдо. ОН готовится как из овощей или вермишели, так и из фруктов или ягод. Кугель представляет собой запеканку или пирог круглой формы. Редакция Vkusno.co предлагает приготовить порционный картофельный кугель, который будет уместен в качестве закуски на природе или на обеденном столе. Картофельный кугель подавайте к столу горячим со сметаной или любым […]

Необычный салат к празднику из самых обычных продуктов. Часто его делаю, так как он действительно очень вкусный! Попробуйте. Количество ингредиентов возьмите по собственному вкусу.   Приятного аппетита!

Жареный рис — одно из самых распространенных блюд китайской кухни. Пользуется огромной популярностью, прежде всего, в Южном Китае и в районе Кантона.  Не забудьте, что рис должен быть предварительно отварен. Как это делается правильно, читайте здесь.  Да, и для рецепта используйте длиннозернистый  рис.   Приятного аппетита!

Рецепт просто удивительный! Мало кто знает его.   Приятного аппетита!

Готовим диетическое блюдо. Куриные рулеты очень вкусно подавать в качестве мясной закуски с овощными салатами, на завтрак с тостами к чашечке кофе тоже отлично.   Приятного аппетита!  

Очень вкусный свекольный салатик. За счет добавления ингредиентов, его вкус получается весьма необычным! Просто, быстро и необычайно вкусно.   Приятного аппетита!