Слово «кассероль» имеет два основных значения. Первое — это кастрюля с крышкой из жаропрочного материала, предназначенная для духовки. Второе — это блюдо из мяса, рыбы, овощей, сыра и других ингредиентов, которое запекается в духовке. Кассероль — блюдо американской кухни с французскими корнями (его изобрел в 19 веке канадец французского происхождения, проживающий в Америке). Кассероль можно […]

Чтобы сделать филе сочным мы добавляем помидорки. Йогурт придаст блюду необычную мягкую текстуру. Желательно брать йогурт натуральный, без всякий добавок. Творог для запеканки можно использовать любой, но если вы худеете не берите продукт жирностью больше 5%. Если у вас нет рисовой муки, используйте смесь цельнозерновой и овсяной в пропорции 50/50. Чтобы кабачковая запеканка равномерно запеклась, […]

В преддверии холодной зимы особенно важно следить за своим здоровьем. Тыква поможет нам запастись витаминами. Vkusno.co предлагает приготовить на завтрак вкусную творожную запеканку с изюмом и тыквенным пюре. Это блюдо не только очень вкусное и полезное, но и подойдет тем, кто соблюдает диету.  Приятного аппетита!      

Даже если аппетита у вас не было, поверьте, он появится от одного только аромата! Перед подачей просто необходимо добавить зеленого штриха — украсить блюдо базиликом или петрушкой. Честно – море удовольствия! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить.  

Это блюдо можно готовить как зимой из замороженной цветной капусты, так и в сезон, когда можно купить свежую. Второй ингредиент – соус Бешамель, соус на основе муки, молока и сливочного масла. Считается, что соус Бешамель происходит из французской кухни (своим названием обязан именно французскому создателю). Также этот соус широко используется в итальянской кухне под названием […]

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое легко и быстро можно приготовить из доступных продуктов. Оно должно быть вкусным, ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изюминку. Сегодня мы поделимся с вами шикарным рецептом, позаимствованным в испанской кухне. Только будьте готовы к тому, что близкие будут просить приготовить это […]

Диетическая творожная запеканка с грушей на завтрак. Блюда из творога идеально подходят для тех, кто следит за своей фигурой. Если вы на этапе сброса веса, рекомендуем употреблять этот десерт на завтрак (можно со сметаной) или в первой половине дня. Запеканка содержит фрукты, а их после 16:00 худеющим не рекомендуют. Если вы готовите запеканку на ужин, […]

Запеканка легка в приготовлении, лучше кушать ее холодной, т. к. она становится похожа на мороженное — нереально вкусно.   Приятного чаепития!

Это действительно очень простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из подручных ингредиентов.     Приятного аппетита!  

Лазанья — блюдо итальянской кухни, которое готовят из нескольких слоев теста и начинки, поливая всё это соусом. Первый рецепт лазаньи был упомянут в рукописи, своеобразной поваренной книге, найденной неподалеку от Неаполя и датируемой XIV веком. А что может быть привычнее картофеля для нашего человека? Поэтому сайт Vkusno.co  предлагает приготовить лазанью из картофеля. Согласны, неожиданно и не совсем соответствует итальянским […]

Лук в Италии давно известен и любим. Римский историк Плиний Старший в «Естественной истории» описывает около 30 заболеваний, которые исцеляет это растение. Римские гладиаторы натирались луковым соком, полагая, что он помогает укрепить мышцы. Хлебом и луком нередко завтракал римский император Марк Аврелий. Сегодня лук — незаменимый компонент ароматных наваров, мясных, овощных блюд и маринадов. Он бывает […]

Запеченная капуста с сыром — это не только полезно, а еще и быстро и уж точно вкусно, поверьте! Рецепт очень простой, не требует особых кулинарных навыков и специального инвентаря. Калорийность блюда умеренная, так как ни теста, ни жирных сливок в нём нет. А чтобы сделать запеканку еще более диетической, замените моцареллу соевым сыром тофу. Приятного […]

Удивите мужа и детей простой и оригинальной запеканкой, главным ингредиентом которой является любимое блюдо всех мужчин – пельмени. Готовится быстро и легко, съедается еще быстрее.   Приятного аппетита!

Рецепт картофельной запеканки, которая будоражит наше сознание аппетитным ароматом и приятным вкусом, можно обнаружить практически в каждой кухне любой европейской страны – французской, шведской, итальянской, русской, украинской. Приятного аппетита!