Нежное сочное филе лосося в сочетании с хрустящей корочкой тончайшего теста Фило не оставит равнодушным самого взыскательного гурмана. Приготовить его весьма несложно! Приятного аппетита!

Блюдо кавказской кухни. Его традиционно готовят в Абхазии, Азербайджане, Армении, Грузии. Название в переводе с тюркских наречий означает «какая ты восхитительная». А в Болгарии и Турции подобное этому блюдо именуется «имамбаялды» — буквально «имам упал в обморок». Попробуйте устоять перед его дивным вкусом.   Приятного аппетита!

Очень вкусное и полезное блюдо! Готовится элементарно! Вкус просто сказочный!

Великолепная презентация нарезанного картофеля с чесноком, тимьян и беконом. Это блюдо будет звездой ваших праздничных застолий! Это одно из тех блюд, что выглядит необычно, но на самом деле его довольно просто сделать и даже нет необходимости чистить картофель!

Кугель — традиционное еврейское блюдо. ОН готовится как из овощей или вермишели, так и из фруктов или ягод. Кугель представляет собой запеканку или пирог круглой формы. Редакция Vkusno.co предлагает приготовить порционный картофельный кугель, который будет уместен в качестве закуски на природе или на обеденном столе. Картофельный кугель подавайте к столу горячим со сметаной или любым […]

У всех домохозяек есть в будничном домашнем меню такие блюда, которые они готовят периодически, когда не хочется выдумывать что-нибудь оригинальное. Одним из таких блюд и стала для нас курица, запечённая в духовке целиком. Это беспроигрышный вариант, так большинству людей нравится потрясающий куриный аромат и вкус, хоть и ничего экзотичного в этой птице нет. И взрослые, […]

Готовя этот постный суп, можно поэкспериментировать с пряностями. Например, добавить тимьян, базилик или розмарин.

Вместо перепелок подойдут маленькие цыплята, куриные крылья или бедра. Очень важно разрезать тушки по хребту, тогда птица получается более сочной. Если нет сковороды-гриль, запеките перепелок в духовке под грилем.

Очень нежные, мягкие, вкусные… Именно так о них отзываются мои родные — главные дегустаторы на моей кухне. Блюдо идеально подходит к любому гарниру.   Приятного аппетита!

Идеальный вариант для праздничного завтрака в постель! Предупреждение: попробовав это блюдо, есть простую яичницу вы больше не захотите! Замечательная идея — приготовить яйца в духовке! Они получаются очень нежными, тающими во рту. Этот рецепт можно назвать по праву классикой жанра: блюдо выглядит эффектно, испечь такую красоту может каждый, при этом не найдется человека, который бы […]

Весна! Что может быть лучше и вкуснее первой зелени, овощей и молоденькой картошки? А теперь представьте себе блюдо из отварной и позже обжаренной картошки. А если добавить обжаренные грибочки и карамелизованный лук? А затем притрусить чесноком и свежей зеленью. Ммм… Это блюдо под силу любому, кто любит готовить и даже для тех, кто совсем не […]

Приготовим отличный ужин за полчаса. Печеные, жареные или тушеные баклажаны — это всегда вкусно и полезно. А сочетание в разных количествах с другими овощами и любимыми специями позволяет каждый раз получать блюдо с новым вкусом. Изумительно как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!

«Кассероль? — спросите вы. — Ведь это же посуда!» Да это так. Так называется и кастрюля, приспособленная для длительного приготовления блюд в духовке, и способ приготовления, и блюдо французской кухни из мяса или птицы, или рыбы, или овощей, с ароматными травами и разными жидкостями. То ли это «Биф-бургиньон» (готовится из говядины на молодом красном бургундском […]

Редакция Vkusno.co предлагает приготовить идеальный плов, используя секреты, которые раскрыла узбекская бабушка-кулинар. Перед таким ароматным и вкусным блюдом не устоит никто. Готовить плов люди умели уже во 2-3 веке до нашей эры, но современная рецептура сложилась к 17 веку. Разновидностей плова несчётное количество. Это пряное блюдо готовят из мяса, птицы, рыбы, дичи, овощей и сухофруктов. […]