Куркума – это пряная специя и лечебное растение, обладающее потрясающими полезными свойствами, необходимый атрибут восточной кулинарии и медицины. Куркума придает блюдам свежий пряный аромат, красивый цвет, снижает тягу к употреблению сладкого и жирного. Полезные свойства куркумы Состав куркумы поражает обилием витаминов и минералов: железо, кальций, фосфор, витамины C, B, B2, B3, K. Поэтому куркуму рекомендуется […]

Корень куркумы ─ пряность, которую добавляют к разным блюдам. Но мало кто задумывается о том, что куркума богата биологически активными соединениями, которые придают ей мощные лечебные свойства. Именно поэтому она используется на протяжении тысяч лет как главный лечебный продукт в аюрведической медицине Индии. Основным активным ингредиентом в куркуме является куркумин, который характеризуется противовоспалительным и антиоксидантным […]

Вкусные куличи прекрасно получаются и из бездрожжевого теста. Находка для тех, кто много работает или по иным причинам не может тратить время на дрожжевое тесто. Вам понадобится 3 бумажных формы диаметром 10 см и высотой 9 см. Тесто делается 15 минут. Приятного аппетита!

Заменить мясо можно овощами, приготовив вкусные котлеты из моркови и картофеля, а сыр придаст особую пикантность. Это блюдо порадует вегетарианцев, а также людей, соблюдающих пост.   Приятного аппетита!

Скажем сразу, что это блюдо не для тех, кто строго следит за фигурой, но ведь иногда можно побаловать себя простыми  вкусностями. Картофельные палочки с сыром — отличный завтрак или закуска, или даже гарнир к основному блюду. А ведь для их приготовления используются самые простые продукты, которые найдутся в каждом доме, почему бы и не попробовать […]