Фрикасе с французского переводится как «всякая всячина». А называется так мясное рагу из белого мяса птицы в белом соусе. Это довольно простое крестьянское блюдо перекочевало на императорский стол во времена Наполеона. Легенда гласит, что новый повар ничего не знал о неприязни императора к курице и подал ароматное фрикасе, чем вызвал праведный гнев монарха.  Повар мог поплатиться своим […]

Куриное мясо считается диетическим, ведь оно совсем не жирное. Именно из-за этого оно часто получается суховатым. Но опытные хозяйки точно знают, как приготовить его сочным и ароматным. Вот один из великолепнейших рецептов. Готовится легко, а вкус по-настоящему королевский!    

Очень эффектная, вкусная и сытная закуска к пиву для большой компании! Приятного аппетита!  

Куриные стрипсы — это кусочки филе в панировке. Я раскрою нюансы, как приготовить куриные стрипсы, чтобы они были сочными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Отличный перекус для всех членов семьи! Мясо получится нежнее, если немного простоит в маринаде. При обжарке в сковороде стрипсы напитывают в себя больше масла, поэтому я предпочитаю фритюрницу. Получается очень […]

Если вы разделяете  принципы   здорового питания, то гречневый суп – это рецепт, который непременно должен находиться в вашей кулинарной копилке. Он легкий, ароматный, вкусный и низкокалорийный. Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!

  Любите традиционную еду стир-фрай? Тогда скорее записывайте наш рецепт пасты и берите его на вооружение. Для того чтобы приготовить быстро лапшу необязательно иметь под рукой сковороду вок, в нашем рецепте будет использована керамическая сковорода, которая позволит сделать блюдо быстро и главное вкусно!    

  Хотите порадовать своих близких? Приготовьте такой простой и сытный салатик!  

Мясо в горшочке с картофелем и сыром — это настолько вкусно и аппетитно, что просто нельзя устоять, чтобы не слопать все. Ароматный картофель с мясом и овощами готовится очень просто, и времени вы тратите немного. Приятного аппетита!

Получается этот простой салат изумительно вкусным, нежным, красивым, аппетитным и сытным. Не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит. Приятного аппетита!    

Сочные, хрустящие, с золотистой корочкой куриные палочки — это отличная закуска, не требующая много времени и хлопот. Они отлично сочетаются с любым острым соусом ! Приятного аппетита!

К этим легким куриным котлеткам можно подобрать практически любой гарнир. Нежнейшее мясо, благодаря сметане, станет еще более сочным и вкусным. Ничего необычного, но вкус потрясающий! Приятного аппетита!

Многие жалуются, что куриное мясо получается слишком сухим, но мы знаем секрет, как получить мягкую, нежную и ароматную курочку. Редакция Bomba.co предлагает вашему вниманию замечательный рецепт курицы по-турецки. Для его приготовления можно брать любые части курицы: филе, бедрышки, ножки… Если вы следите за фигурой,  выбирайте куриные бедрышки или грудинку без шкурки, маринуйте и наслаждайтесь вкусным […]

Вкусная закуска, выполненная из натуральных ингредиентов! Порадуйте ваших близких такой колбаской!

Удивите гостей и близких, приготовив куриное филе в формочках из фольги. Получается сытное, вкусное, нежное блюдо с интересной подачей. Приятного аппетита!