Лето сезон кабачков, из них что только не готовят. Среди моих любимых рецептов из кабачков это кабачковый рулет. Готовить его не сложно, но уж как вкусно получается. Начинку можно сделать любую по вкусу: овощную, грибную, творожную. У меня с творожным сыром, зеленью и чесноком. Приятного аппетита!
Зелёные щи со шпинатом – сытные, вкусные, аппетитные. Первое блюдо на наваристом курином бульоне, с картошкой, сельдереем и кабачками. Шпинат придаёт щам яркий изумрудный цвет, кремовую текстуру. К обеду можно подать щи с большим куском варёной курочки и готовить второе не придётся – сытное первое блюдо не нуждается в дополнениях. Приправляют это блюдо сметаной или […]
Эти овощные котлетки рассчитаны не только на вегетарианцев, они придутся по вкусу заядлым любителям мяса. Получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой. А главное, что это блюдо очень сытное и недорогое! В котлеты вместо кабачков можно использовать и баклажаны. Но в таком случае их надо предварительно запечь в духовом шкафу до мягкости, затем снять с них шкуру […]
Сегодня редакция Vkusno.co рекомендует попробовать приготовить оригинальную теплую закуску — жареные кабачки в кляре. Простые продукты и быстрота готовки делают это блюдо незаменимым. Неизменно нужно их окунать в муку и яйцо, а вот верхнюю панировку можно варьировать, смешивая белые сухари, тертый сыр, орехи или чеснок — ориентируйтесь на собственный вкус!
Овощной торт — отличный вариант закуски, основу которой составляют оладьи из кабачков. Слои начинки могут быть самыми разными, мы сегодня предлагаем вашему вниманию самый простой и бюджетный рецепт. Готовить такой кабачковый торт совсем не сложно, хотя и немного долго, зато все усилия оправдывают конечный результат. Приятного аппетита!
Кабачки в духовке, чаще готовят в Европе (самое известное блюдо – рататуй), у нас же их предпочитают жарить, а жаль. В жареном виде, они вряд ли подойдут для диеты, да и для правильного питания и здорового образа жизни вообще. Рецепт, которым мы хотим с вами поделиться, идеален, для тех, кто следит за своей фигурой […]
Слово «кассероль» имеет два основных значения. Первое — это кастрюля с крышкой из жаропрочного материала, предназначенная для духовки. Второе — это блюдо из мяса, рыбы, овощей, сыра и других ингредиентов, которое запекается в духовке. Кассероль — блюдо американской кухни с французскими корнями (его изобрел в 19 веке канадец французского происхождения, проживающий в Америке). Кассероль можно […]
Чтобы сделать филе сочным мы добавляем помидорки. Йогурт придаст блюду необычную мягкую текстуру. Желательно брать йогурт натуральный, без всякий добавок. Творог для запеканки можно использовать любой, но если вы худеете не берите продукт жирностью больше 5%. Если у вас нет рисовой муки, используйте смесь цельнозерновой и овсяной в пропорции 50/50. Чтобы кабачковая запеканка равномерно запеклась, […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!