Печень — субпродукт с необычайно высокой пищевой ценностью. Она прекрасно заменяет мясо и даже в некоторых случаях превосходит его по вкусу и питательным качествам. Свежая говяжья или телячья печень — доступное и популярное средство для поднятия уровня гемоглобина в крови. Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный […]

Печеночные оладьи — рецепт вариативный. Что только не добавляют к печеночному фаршу! Рис, манку, овсяные хлопья, тертую морковь, грибы. Поскольку печенку я люблю в любом виде, то блюда из нее готовлю часто. Сделать оладьи из печенки не представляет особого труда. Их вполне можно подать на ужин или завтрак, взять с собой на учебу или работу. Печеночные […]

Очень простая и удобная порционная заготовка помидоров на зиму.Измельченные томаты фасуются в маленькие пакетики и замораживаются.Места занимают в морозилке не много и зимой всегда можно сварить первое блюдо со свежими помидорами или приготовить томатный соус.   Готовьте с удовольствием!

Куриные желудки — ингредиент, который требует особого подхода. В Европе куриные желудки подают с картофельным пюре, в некоторых регионах Франции делают салат с грецкими орехами, сухариками и листьями салата. В Италии часто готовят смесь из куриных потрохов — желудков, сердечек и печени. В Корее, как ни странно, из них делают острое блюдо с использованием соевого соуса. В […]

Куриные потроха могут пригодиться вам для приготовления этого вкусного студня. А вы еще не пробовали это блюдо? Если нет, тогда приготовьте его на любой праздник. Не пожалеете! Приятного аппетита!

Куриные сердечки с грибами отлично подойдут для семейного ужина. Готовятся элементарно! Попробуйте!

Этот рецепт очень прост как по составу, так и в приготовлении. А аромат и вкус просто незабываемы! Попробуйте и убедитесь в том, что это действительно так. Редакция Vkusno.co предлагает приготовить печень с минимальными затратами времени, но самое главное, конечно, результат. Блюдо получится ароматным, нежным и очень полезным. Налейте красного сухого вина и приятного вам аппетита! […]