«Кассероль? — спросите вы. — Ведь это же посуда!» Да это так. Так называется и кастрюля, приспособленная для длительного приготовления блюд в духовке, и способ приготовления, и блюдо французской кухни из мяса или птицы, или рыбы, или овощей, с ароматными травами и разными жидкостями. То ли это «Биф-бургиньон» (готовится из говядины на молодом красном бургундском […]
Проверено! Это королевское блюдо вызовет невероятный восторг у вашей семьи и гостей! Название изысканного кушанья pommes de terre Dauphinoise (картофель по рецепту области Дофине) появилось от исторической области Франции , которая принадлежала королевским наследникам — дофинам. На родине это блюдо любят и ценят, а подают его как в заведениях высокой кухни, так и в бистро […]
Всем любителям «вкусняшек»! Существует множество рецептов этого удивительного десерта. Не всегда всё получалось так, как хотелось, поэтому я начала искать. И, в конце концов, вывела свою формулу приготовления. Теперь хочу поделиться с вами. Всё очень просто! Совет для тех, кто все-таки рискнет приготовить этот десертик: экспериментируйте, создавайте и не забывайте поделиться! Приятного аппетита!
Семифредо – традиционный итальянский десерт, который напоминает мягкое мороженое. Особенность семифредо в том, что в его состав входят разнообразные наполнители: от печенья и орехов, и до шоколада и различных фруктов с ягодами. Благодаря этому итальянский десерт не замерзает в морозильной камере, долго оставаясь нежным и мягким. Десерт можно дополнить фруктовым или шоколадным соусом. Наслаждайтесь!
Даже если блюда из картофеля на вашей кухне не в почете, устоять перед этой запеканкой невозможно. Блюдо можно подать даже к праздничному столу — вкус отменный. Готовьте с радостью, представляя себя где-нибудь в красивом французском городке и напевая романтическую мелодию. Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!