Почему пастообразную закуску из тушеных овощей принято называть икрой, точно неизвестно. Скорее всего, во времена тотального дефицита, намазывая что-то на хлеб, приятно было думать, что это икра! Сейчас производители предлагают этот продукт с разными вкусовыми качествами, которые зачастую лишь отдаленно напоминают незабываемый вкус советской кабачковой икры… А ведь приготовить икру из кабачков самостоятельно в самый […]

Моцарелла придает любому блюду нежности, а в этом салате она просто великолепно сочетается с овощами! Рецепт очень простой, в приготовлении нет ничего сложного. Этот овощной салат идеальный для жаркого летнего периода, когда не хочется тяжелой пищи, он легкий, но в то же время и насыщает. Это блюдо потрясающе вкусное, ароматное и пикантное, мы уверены, что он […]

Ароматы витают на кухне просто сумасшедшие. Запах жареного лука, болгарского перчика, и несказанный аромат запеченных сосисок…   Приятного аппетита!

Домашняя малосольная скумбрия намного вкуснее магазинной. А по этому рецепту она получается нежная, в меру соленая и очень вкусная, а главное — без добавления химии. Приятного аппетита!  

Предлагаем вам рецепт оладьев с яблоками, которые очень хорошо подойдут в качестве завтрака для всей семьи. Готовятся очень просто и съедаются на раз-два! Подавать лучше всего горячими со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!  

 Любимая с детства гречка, в сочетании с грибочками и сыром, что может быть вкуснее!    

Яблочный тарт — простой в приготовлении пирог из яблок. Песочное тесто в сочетании с карамелизированными яблоками доставит вам истинное удовольствие, пирог получится в меру сладким, ароматным и красивым!   Приятного аппетита!

Молодой картофель — продукт, который невозможно приготовить невкусно. Благо, и рецептов различных хватает. Vkusno.co предлагает привнести изысканность в повседневное меню и приготовить всеми любимую картошечку по особому рецепту. Как нельзя лучше подходит мелкий картофель, который обычно лень чистить. На подготовку ингредиентов уходит всего минут 10. Зелень берите, какую вы больше любите: укроп, петрушку, базилик, зеленый […]

Кабачки буквально заполонили рынки и продуктовые магазины, и хозяйки задаются вопросом: что же вкусное приготовить из этого овоща? Из множества блюд из кабачка Vkusno.co выбрал коронный. Кабачковые рулеты с мясом и шампиньонами готовятся быстро, а хватает их на всю семью. Запомните несколько тонкостей, чтобы блюдо получилось изумительным. Обязательно отожмите сок из кабачков, чтобы он не […]

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками – это классический рецепт знаменитого салата, наиболее близкий к оригинальному блюду, которое изобрел Цезарь Кардини. Редакция Vkusno.co предлагает вам приготовить в домашних условиях салат по этому несложному рецепту, чтобы в полной мере оценить талант мастера. Салат «Цезарь» подают свежеприготовленным, желательно пока мясо и сухарики не успели остыть. Приятного аппетита! […]

Существуют рецепты на скорую руку, для которых следует выделить отдельную тетрадь, ведь нам так часто не хватает времени на приготовление чего-то вкусного, необычного и сытного одновременно. Поэтому все, кто любит готовить, но не всегда располагает временем, просто обязаны познакомиться с рецептом заливного пирога с твердым сыром. Великолепную несладкую выпечку можно подать в качестве закуски или […]

Невероятно вкусное блюдо долма — очень похоже на голубцы — фарш, завернутый в свежие или соленые виноградные листья. Традиционно фарш для долмы готовится из баранины, но к ней можно добавить и говядину. Также фарш можно приготовить из свинины с говядиной. Свежие виноградные листья лучше брать молодые, величиной с ладонь (собирают листья весной). Чем темнее листья, тем они […]

Самое вкусное мясо, которое я когда либо пробовала. Говядина по данному рецепту получается сочнейшей, буквально тает во рту. Это блюдо подходит идеально для праздничного стола. Настоятельно рекомендую приготовить. Вы и ваши родные останетесь довольны. Приятного аппетита!

Самое удачное сочетание, которое объединяет в себе классический десерт «Черный лес» — это пряная вишня и шоколад, сдобренные сливочным кремом. Его делают тортом, поленом, меняют вишню на малину или даже ежевику, жонглируют винными топпингами и пряностями. Каждый пытается привнести что-то новое, обыграть уже узнаваемый вкус и преподнести в новом виде. Именно таким образом наш десерт […]