Рикотта — это безумно вкусный творожный сыр. В данном рецепте вместо него можно использовать Филадельфию, Маскарпоне, Буко, Альметте и т.д. Если Вам не удалось купить подобный сыр, можно использовать и мягкий творог, только прежде его необходимо протереть через сито. Приятного аппетита!

Моя семья обожает эту закуску! Помидорку — в рот, а маринад — на мяско… Попробуйте и вы! Готовится очень просто, а съедается — быстро! Приятного аппетита!      

Зеленые смузи для похудения подходят идеально: большая часть – это вода, много клетчатки, усваиваются дольше чем другие напитки. Ученые и диетологи доказали, что овощи и фрукты, которые имеют зеленый цвет, положительно влияют на состояние нашего организма. В них содержится огромное количество минералов и витаминов, при этом они имеют низкий показатель калорийности. Употреблять их лучше всего в […]

Этот пирог даже не нужно запекать. приготовьте основу — поставьте его в холодильник, и вкусное лакомство для сладкоежек готово! Приятного аппетита!

Скумбрия легко усваивается организмом и является прекрасным источником белка, она также содержит большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора. Скумбрия содержит никотиновую кислоту и витамин D, которые также являются важным фактором оздоровления костей и нервной системы и способствуют усвоению.  

Готовьте! Это полезно и очень вкусно.   Приятного аппетита!  

Сейчас оно встречается редко, просто потому, что про скоблянку почти забыли.  Готовить скоблянку просто, состав ингредиентов тоже очень простой и характерный для русской кухни — мясо, часто нескольких видов, грибы и картофель.  И в итоге получается очень хорошая, сытная и вкусная еда для семейного стола. Мясо для скоблянки должно быть хорошо подморожено, чтобы его можно […]

Что самое ужасное в жареном мясе? Это масло, которое при жарке окропляет всю плиту, прилегающие поверхности, одежду и открытые участки кожи. Раскаленное масло, остывая, намертво прилипает к плите, и его очень трудно удалить. Знакомо? Но редакция Vkusno.co нашла способ жарки, который с легкостью решает эти проблемы. Давайте попробуем пожарить мясо этим способом.  

Именно баклажанами подкупает турецкая кухня. В Турции они — самый популярный овощ. Карныярык — эодно из популярных блюд традиционной турецкой кузни. По-простому это фаршированные мясом баклажаны. Знакомое блюдо? А вот и нет. Турки их готовят настолько вкусно, что все подобное, что вы пробовали раньше отступает на задний план. Карныярык в переводе с турецкого значит вспоротый  […]

Наступил сезон кабачков — удивительно легких и полезных овощей. Тушить и запекать их наскучило, а вот приготовить из них чебуреки — вполне оригинально и не вредно. Для правильного питания вполне подходящее блюдо. Приятного аппетита!

Сацебели в переводе с грузинского означает «соус». Традиционный томатный соус с добавлением кинзы, хмели-сунели и чеснока подают к кукурузной каше, к цыпленку табака, к хинкали, к шашлыку. Но даже если всего перечисленного у вас сегодня нет на столе, отломите кусочек свежего хлеба, макните его в сацебели и наслаждайтесь ярким вкусом солнечной и гостеприимной страны.

Красивая и вкусная закуска станет отличным дополнение к вашему праздничному столу!

Давайте-ка, дорогие друзья, представим такую гипотетическую ситуацию. Вы — не шеф-повара восточных ресторанов… Даже проще — вы не повара придорожных шашлычных, набивших руку на каждодневном вымешивании фарша для люля-кебаба. Вы просто — любители что-нибудь сварганить на природе, в компании друзей, тем более, что перед вами хороший кусок мяса со всеми сопутствующими причиндалами, рядом поблескивают шампуры, […]

Пальчики оближешь! — вот какая это запеканка! Рекомендуемый возраст: от 3-х лет Ингредиенты: Картофель — 6 штук Яйцо — 2 штуки Чеснок — 2 штуки Сметана или несладкий йогурт — 4 ст. ложки Сыр — 100 грамм Сушеный укроп — 1 ст. ложка Соль и перец — 1 ч. ложка Процесс приготовления: Сыр и чеснок […]