Именно баклажанами подкупает турецкая кухня. В Турции они — самый популярный овощ. Карныярык — эодно из популярных блюд традиционной турецкой кузни. По-простому это фаршированные мясом баклажаны. Знакомое блюдо? А вот и нет. Турки их готовят настолько вкусно, что все подобное, что вы пробовали раньше отступает на задний план. Карныярык в переводе с турецкого значит вспоротый  […]

Сацебели в переводе с грузинского означает «соус». Традиционный томатный соус с добавлением кинзы, хмели-сунели и чеснока подают к кукурузной каше, к цыпленку табака, к хинкали, к шашлыку. Но даже если всего перечисленного у вас сегодня нет на столе, отломите кусочек свежего хлеба, макните его в сацебели и наслаждайтесь ярким вкусом солнечной и гостеприимной страны.

Салат с кальмаром может быть не такой уж диковинкой, если вы узнаете, в какой разновидности готовят это блюдо. Для одного салата достаточно трех тушек моллюсков, а остальные ингредиенты обязательно найдутся у вас на кухне.   Приятного аппетита!

Если ломаете голову над тем, что быстро приготовить из куриной грудки да так, чтобы было сытно, советуем запечь ее с грибами и картофелем. Увенчает запеканку пикантный и в то же время простой соус, придающий блюду сочность. Новенький рецепт от Vkusno.co наверняка покорит вас оригинальностью в тандеме с простотой. Такую запеканку лучше всего подавать не с […]

Ну кто из нас не покупал плавленный сыр «Янтарь»? Очень вкусный и нежный продукт хорошо знаком нам с детства, но сегодня для его производства используют большое количество консервантов. Возникает вполне логичный вопрос, можно ли приготовить такой дома? У Vkusno.co есть отличный рецепт. Делимся, чтобы и вы могли приготовить отличный сыр «Янтарь» дома. Это просто, доступно […]

Готовить очень вкусные манты меня научила мама. Этот рецепт приготовления мантов в домашних условиях оказался удачным. Мы будем готовить на пару.  Вкусные манты с мясом подают горячими.   Приятного аппетита!

Молодой картофель — продукт, который невозможно приготовить невкусно. Благо, и рецептов различных хватает. Vkusno.co предлагает привнести изысканность в повседневное меню и приготовить всеми любимую картошечку по особому рецепту. Как нельзя лучше подходит мелкий картофель, который обычно лень чистить. На подготовку ингредиентов уходит всего минут 10. Зелень берите, какую вы больше любите: укроп, петрушку, базилик, зеленый […]

Кабачки буквально заполонили рынки и продуктовые магазины, и хозяйки задаются вопросом: что же вкусное приготовить из этого овоща? Из множества блюд из кабачка Vkusno.co выбрал коронный. Кабачковые рулеты с мясом и шампиньонами готовятся быстро, а хватает их на всю семью. Запомните несколько тонкостей, чтобы блюдо получилось изумительным. Обязательно отожмите сок из кабачков, чтобы он не […]

Vkusno.co предлагает вам рецепт замечательного маринованного сладкого перца. Консервируется быстро и не хлопотно, очень вкусный, особенно к жаренной картошечке. Банки не взрываются и не мутнеют.   Приятного аппетита!    

Жареные кабачки — хит сезона. Одновременно и диетическое, и вкуснейшее блюдо. А жареные кабачки «тещин язык» — остренькие и пикантные отличная летняя закуска и интересное дополнение к основным блюдам. Приятного аппетита!

Во французской кухне яйца занимают особое место. Старинные кулинарные книги упоминают 543 способа их приготовления: по-бургундски, по-гугенотски, по-иезуитски, по-перигорски, по-регентски, в розовой воде, в прованском масле, с зеленью, эстрагоном, базиликом, белым мясом куропатки и пулярки, в виде солнечной глазуньи, с раками, трюфелями, кислым виноградным соком, по-волокитски и т. д. Знаменитый лионский повар Поль Бокюз собрал […]

Лето – самое время для малосольных хрустящих огурчиков. У каждой хозяйки свой рецепт и каждый хорош по-своему. Солить нужно небольшие крепкие огурцы «с пупырышками».   Приятного аппетита!

Vkusno.co делится с вами рецептом блюда в горшочках, которое отлично подойдёт как детям, так и взрослым. Рекомендуемый возраст от 3 лет. Приятного аппетита!

Полезный соус, которым можно заменить и майонез, и кетчуп, идеальное дополнение к свежим овощам, чипсам, хлебу, кукурузным лепёшкам, картофелю или мясу.   Наслаждайтесь!