Куббе (kubbe, kubbeh) – это мясные клецки в оболочке из булгура или манки, сваренные в бульоне. Этот рецепт достался нам от одного из «поварят», недолгое время проработавшего в знаменитом израильском ресторане Mordoch, специализирующемся на куббе. Если вы хотите сделать тесто для куббе с булгуром, замочите его в не очень горячей воде на 45 мин., отожмите […]

Хочу вам рассказать, как приготовить индейку «Принцесса на горошине». Такое название блюдо получило не зря: во-первых, тут и правда мясо индейки подается в окружении сытного и сочного турецкого гороха — нута, а во-вторых, у этого блюда по-настоящему восточный колорит. Попробуйте! Приятного аппетита!

Фрикадельки с овощным рагу. Вкусный и яркий ужин вам гарантирован! Два в одном. Вкусно и быстро!      

Хорошая хозяйка  приготовит  кулич самостоятельно с душой и любовью. А если вы до сих пор сомневаетесь в том, что и вы сможете справиться с приготовлением этого блюда, то воспользуйтесь этим рецептом. Хороши все рецепты куличей пасхальных, царский отличается своей простотой даже для начинающих хозяек. Хотите и вы попробовать сделать его своими руками? Тогда, смело беритесь […]

Для нас этот рецепт плова с фрикадельками стал настоящим открытием. До чего интересное и необычное блюдо таджикской кухни! Кстати, этот плов получается диетическим и лёгким.   Приятного аппетита!

Строго следуйте  пошаговому рецепту, тогда и только тогда у вас получится божественно вкусный плов.  Рецепт его известен всем жителям восточных стран. Лучше всего с приготовлением этого блюда справляются представители сильной половины человечества. Это сытное, ароматное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.   Приятного аппетита!

Первое блюдо, которое знакомо многим. Готовится оно обязательно из говядины и тклапи — листа засушенного пюре из ткемали, кислой сливы. Вкус имеет невероятный! Традиционный суп харчо — это, пожалуй, то же самое, что правильный борщ. Сложно сказать, что точно должно входить в классический рецепт. В разных областях Грузии это блюдо готовят по-разному. Тем не менее […]

Нежнейшее блюдо из курицы или другой птицы с необычным ореховым соусом. Подается только в холодном виде, в качестве закуски. Сациви — один из грузинских соусов, но такое же название носит блюдо, которое готовится в основном из мяса птицы. Чаще всего под соусом сациви готовят курицу, поэтому Vkusno.co подготовил для вас рецепт незабываемого угощения — сациви из […]

Очень вкусное блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи. Готовится очень просто!   Приятного аппетита!