Чтобы попробовать блюда испанской кухни, не обязательно ехать в Испанию. Просто попробуйте приготовить вкусненькое дома. Для этого редакция Vkusno.co подготовила невероятно крутой рецепт тушеной курицы. Высокое содержание белка, витаминов и никотиновой кислоты делает это блюдо незаменимым в рационе беременных, а также людей, которые занимаются спортом, и тех, кто часто подвергается стрессам. Да и всем остальным […]
Многие ошибочно относят Киноа (Chenopodium quinoa) к хлебным злакам. На самом деле это растение из Южной Америки — родственник шпината. Киноа хорошо знают за рубежом, но в России она малоизвестна. Хотя еще 30 веков назад народ инков настолько впечатлило сочетание пользы, кулинарной универсальности и простоты приготовления киноа, что они назвали её «божественным зерном» и выращивали […]
Вообще-то ризотто в переводе с итальянского означает «маленький рис», но в этом рецепте мы используем перловую крупу. В остальном метод остаётся классическим: крупу предварительно обжаривают на оливковом масле, затем в неё постепенно доливают кипящий бульон. Такое блюдо может быть вполне самостоятельным или послужить в качестве гарнира. Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!