Есть в русском языке выражение «слаще моркови ничего не ели», которое безжалостно умаляет гастрономическую сладость оранжевого корнеплода. Но старинная еврейская кухня напрочь опровергает такую кулинарную «несправедливость». Цимес — вкуснейшее блюдо из …моркови! А вообще, эта «девица из темницы с косой на улице» — прекрасное «тело» для сладостей и изысканнейших десертов. В Турции из моркови делают […]

Пирог можно приготовить с различными начинками. Особенной популярностью пользуется вишня. В сезон используют свежую, в остальное время – замороженную ягоду, которая не теряет своих свойств и вкуса. Предлагаем отличный рецепт ароматного пирога с вишней, он не сложен в приготовлении, но невероятно удачный, если не сказать, что идеальный. Вишневый пирог с миндалем выходит ароматным и нежным. Приятного […]

Лёгкое вегетарианское сладкое блюдо удивит многих. Оно является низкокалорийным, хотя в составе есть орехи. А ещё добавляется клубника, которая дарит красивый цвет и небольшую кислинку. Всё довольно просто!   Приятного аппетита!

Невероятно вкусный и полезный вегетарианский десерт, который готовится очень просто. Тесто с арахисом, ароматом корицы и чая «Эрл Грей» получится пышным, несмотря на то, что в нём нет ни яиц, ни молочных продуктов, ни дрожжей. Обычная пищевая сода, уксус и жар духовки творят чудеса с пшеничной мукой. Жирный крем на основе сливочного масла или сметаны заменят […]

Наши магазины просто переполнены всевозможными сладостями на любой вкус. Однако все мы знаем, что чрезмерное употребление сахара довольно вредно для нашего организма. Люди все чаще задумываются о том, что промышленные печенья и конфеты не несут никакой пользы, так как в их составе присутствует довольно много сахара и  химии. Поэтому стоит задуматься о своем здоровье и […]

Мазурек – традиционная польская выпечка. Обычно его готовят на Пасху, однако, конечно, ничто не мешает испечь старопольский мазурек в любое время года.

Эти батончики — прекрасная находка для тех, кто заботится о своем здоровье и ценит здоровую пищу. Готовьте немедленно.   Приятного чаепития!

Один из способов удивить своих друзей и близких – приготовить миндальный пирог с ореховым кремом, украшенный белым драже. Красивый десерт с оттенком сказочности и яркой фантазии удивит гурманов! Приятного аппетита!

Приготовьте этот пирог. Он не только поднимет настроение, но и сохранит стройность.   Приятного чаепития!      

Рикотта — это безумно вкусный творожный сыр. В данном рецепте вместо него можно использовать Филадельфию, Маскарпоне, Буко, Альметте и т.д. Если Вам не удалось купить подобный сыр, можно использовать и мягкий творог, только прежде его необходимо протереть через сито. Приятного аппетита!

«Краковское»- ещё одно не часто встречавшееся пирожное из нашего детства. Внешне оно не очень выделялось на фоне корзиночек и розочек, но было очень вкусным. Особенно нравилось подсохшим, с соблазнительными трещинками.   Приятного чаепития!

Шоколадный пирог с лимонным кремом — настоящее сокровище для любителей лимонных десертов. Нежный кисло-сладкий крем в сочетании с шоколадным тестом и воздушным белком приведет вас в восторг!  

Хорошая хозяйка  приготовит  кулич самостоятельно с душой и любовью. А если вы до сих пор сомневаетесь в том, что и вы сможете справиться с приготовлением этого блюда, то воспользуйтесь этим рецептом. Хороши все рецепты куличей пасхальных, царский отличается своей простотой даже для начинающих хозяек. Хотите и вы попробовать сделать его своими руками? Тогда, смело беритесь […]

Выпечка с орехами всегда была особенной. Для того чтобы подчеркнуть вкус орехов, их сочетают с другими ингредиентами. Итальянцы в этом сильно преуспели, придумав великолепное лакомство — панфорте. Эта интересная сладость получила свое название от совмещения слов «хлеб» и «сильный», «твердый». А на самом деле это сладкая выпечка, в которой сухофруктов, орехов и ягод больше, чем […]