Салат «Перигор» (Salade Périgourdine) — традиционный французский рецепт. Юго-запад Франции всегда славился своими первоклассными утками и утиные потроха здесь используют почти беспощадно и везде. В блюдо также добавляют копченую утиную грудку. Мы несколько видоизменили рецепт, заменив утиную печенку на куриную. Приятного аппетита!
Куриная печень — не самый приятный на вид ингредиент, но очень полезный. Vkusno.co c довольствием делится со своими читателями отличным рецептом, как приготовить диетическую полезную куриную печень в виде вкусного салатика. Если вы не следите за калориями, салат можно заправить и майонезом. Очень советуем попробовать! После первого приготовления, Вы не сможете оторваться от этой вкуснятины! […]
Рецепт изумительного блюда на горячее — печень куриная с грибами, жареная на сковороде в сметане с луком и запеченная в духовке с сыром и зеленью. Кулинарный процесс простой, под силу всем, но если торопитесь, можно готовить не по полному циклу, а остановиться на жарке и тушение в сковородке до готовности. Но, благодаря полному набору продуктов […]
Я редко готовлю своему ребёнку блюда из субпродуктов, но иногда стоит разнообразить рацион. К тому же куриная печень полезна как детям, так и будущим мамочкам. Она содержит фолиевую кислоту и способствует развитию и поддержанию иммунных и кровяных систем нашего организма. Из куриной печени можно приготовить много вкусных блюд, например оладьи или печень, тушенную в сметане. […]
На праздник хочется даже обычные, привычные блюда приготовить в новой интерпретации, добавить какую-нибудь изюминку, например, печеночный паштет можно разбавить нежными овощами. Сегодня Vkusno.co поделится c вами рецептом необычного паштета из куриной печени с овощами. И практически все ингредиенты будут запекаться, а не провариваться. Это добавит праздничному блюду особый аромат и вкус. Куриный паштет получается очень нежный, прямо […]
С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама. Они получались очень нежными, воздушными. А какую вкусную начинку она заворачивала в эти блинчики! Не закуска, а идеал! Берёшь кусочек, а он так и тает во рту. Сегодня на Vkusno.co хочу поделиться рецептом этого вкусного, неповторимого блюда. Приятного аппетита!
Запеченная куриная печень готовится очень быстро и просто, а блюдо порадует вас своим изысканным и нежным вкусом. Кроме того, в куриной печени много витаминов: витамины группы В, витамин С, А, Е и РР. Также печень богата макроэлементами: фосфором, калием, магнием, кальцием и натрием. Среди микроэлементов — марганец, железо, медь, цинк, хром, селен и кобальт. Обязательно […]
Куриная печень — вкусный и полезный продукт. Но внешний вид её не впечатляет, поэтому на праздничном столе печень курицы появляется нечасто, разве что в виде паштета. Предлагаем рецепт восхитительного салата из куриной печени, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться достойно. Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!