«Хорназо» — это многослойный пирог с начинкой из ветчины, мяса и яиц. Этот пирог принято готовить на Пасху и на праздничные застолья.  

Этот ароматный супчик-похлёбка – великолепный способ вкусно использовать не только чеснок, но и засохший хлеб! Нежные и деликатные блюда в Испании не пользуются большим успехом – эмоциональный и пылкий характер испанцев требует яркой и решительной пищи. Мадридский чесночный суп «La sopa de ajo» — одно из традиционных блюд столицы, а значит происхождение его традиционно бедное. […]