Хе — национальная корейская закуска-салат, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования. Для приготовления хе подойдет любая не костлявая рыба: форель, кета, горбуша, семга или минтай (для более бюджетного варианта). Получится очень вкусно в любом случае. Приятного аппетита!
Весьма оригинальное блюдо, которое удивит ваших родных! Очень актуальное жарким летом! Кукси по сути похож на окрошку, только готовится значительно дольше. Суть в том, что требуется сделать три составляющие кукси: кукси-мури (аналог кваса), кукси-чуми (несколько салатов) и лапша.
Редкий праздничный стол у нас теперь обходится без острых пикантных салатов и закусок корейской кухни. Они очень аппетитны и просты в приготовлении. Корейская кухня не обошла вниманием и всеми любимые баклажаны, из них приготовим острую закуску. Готовить её желательно за сутки до предполагаемого застолья. Настоявшись в прохладном месте, она будет ещё вкуснее. Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!