Очень вкусное блюдо итальянской кухни! Можно сказать, что это те же пельмени, но все же равиоли — другое блюдо и по вкусу, и по способу приготовления, и по виду. Начинка может быть любой, мы предлагаем попробовать равиоли с мясом — очень вкусно! Приятного аппетита!  

Захотелось порадовать семью пельменями, а времени для приготовления совершенно не хватает? Тогда побалуйте семью кубанскими штрумбами. Не многие могут с уверенностью сказать, что это за блюдо с таким загадочным названием. На самом деле все довольно просто. Штрумбы – это, по сути, те же пельмени, только в более быстром и облегченном варианте. Приятного аппетита!

Пельмени домашнего приготовления требуют значительных затрат времени — но блюдо стоит того. Если постараться и налепить пельмешек впрок, так, чтобы хватило на несколько приемов пищи, то потраченное время окупится полностью, а результат сильно порадует потрудившихся поварят. Какой фарш использовать для домашних пельменей? Лучше смешать два вида мяса — достаточно жирную свинину с говядиной. Свинина придает фаршу […]

Смело готовьте такие пельмени. Приятного аппетита!  

Эти изысканные равиоли станут великолепным дополнением к романтическому ужину. Попробуйте!  

Готовить очень вкусные манты меня научила мама. Этот рецепт приготовления мантов в домашних условиях оказался удачным. Мы будем готовить на пару.  Вкусные манты с мясом подают горячими.   Приятного аппетита!

Хинка́ли — национальное блюдо Грузинской кухни, из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети Грузии, далее блюдо распространилось в другие районы Кавказа. Грузинские хинкали по составу и способу приготовления существенно отличаются от азербайджанских и дагестанских хингал, которые представляют собой иной тип блюда. Важный элемент в создании хинкали — работа над формой. Традиционно грузинские хозяйки лепят их таким образом, […]

Курзё с мясом — это национальное дагестанское блюдо. Рецепт очень напоминает домашние пельмени, но разница все же есть. Во-первых, это технология лепки «косичкой», как показано на фото. А во-вторых — это другой состав и консистенция фарша. Подпишитесь на нас в fb Подпишитесь на наш канал   Приятного аппетита!       

Для любителей пельменей и мантов, предлагаем оригинальный способ лепки. Согласитесь, очень приятно получить, если не миллион, то хотя бы штук пять таких розочек. Красиво и вкусно! Кстати, лепить проще, чем пельмени. Приятного аппетита!

Редакция Vkusno.co предлагает вашему вниманию новый уникальный рецепт – ленивые пельмени, который покорил нас с первого взгляда красотой и оригинальным приготовлением.  Откуда пошло такое название – трудно сказать. Мы бы не стали относить этот рецепт к уж очень простым и быстрым. Определенный элемент “ленивости” заключается, пожалуй, в том, что не нужно вылепливать каждый пельмень.   Приятного аппетита!

Вроде обыкновенные пельмени, но тыква задает тон вкусу всего блюда! Солнечные тыквенные пельмешки радуют цветом. Даже если вы не любите тыкву, смело лепите эти пельмени. Из того же теста можно приготовить домашнюю лапшу. Очень вкусно и ароматно получается.   Приятного аппетита!

Настоящая семейная еда — домашняя, уютная, сытная. Вспоминаем свои семейные традиции, когда вся семья собиралась за столом и лепила манты и пельмени, и приобщаем к занятию детей. Кто-то выбирает начинку из баранины или говядины с тыквой, а можно и со свининой. Берите кусочек свинины с жирком или добавьте немного сала, начинка должна быть сочной.   Приятного аппетита!

Оригинальное, простое в приготовлении, и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина в пост.    

Пельмени — отличный вариант к приезду нежданных гостей. И конечно же это должны быть домашние пельмени. Ниже вы найдете их рецепт. А сейчас поговорим о некоторых особенностях: добавление в тесто манной каши не даёт пельменям развариться, яиц — придаёт тесту красивый желтоватый отлив и упругость. Не рекомендуется добавлять в тесто молоко, так как бульон мутнеет, […]