Торт «Бедный Еврей»

Торт «Бедный Еврей»

«Бедный еврей» очень оригинальный и вкусный торт. Он насыщен разнообразными ароматами и текстурами. Его легкий рецепт не займет много времени и отлично подходит для приготовления в домашних условиях.

Это простой рецепт торта «Бедный еврей». С ингредиентами для коржа можно еще экспериментировать. Надеемся, этот торт вам понравится, он отлично будет смотреться на любом праздничном столе. Удачи!

Ингредиенты

270 гр. муки
300 гр. сахара
3 ч. л. разрыхлителя
3 яйца
300 гр. сметаны
100 гр. мака
100 гр. изюма
100 гр. орехов (Можно кешью, грецкий орех, фундук - по вкусу)
300 гр. сливочного масла
200 гр. шоколада
250 гр. сгущенного молока

Шаги

Шаг 1

Готовим коржи. В каждый корж добавляем равное количество муки, сахара, сметаны, 1 ложку разрыхлителя, 1 яйцо. Последний ингредиент в коржах разный. В первый идет мак, во второй изюм, в третий раздробленный орех. Перемешиваем все миксером в течение 5 минут.
Шаг 2

Запекаем коржи в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 3

Пока коржи остывают, делаем крем. Чтобы сделать крем, понадобится смешать сливочное масло, сгущенное молоко и шоколад. Желательно, чтобы шоколад был подтаявшим, а масло размягченным. Взбиваем это все миксером, пока смесь не перемешается до конца. Крем готов.
Шаг 4

Когда коржи и крем готовы, намазываем крем на коржи и ставим их друг на друга.
Шаг 5

Украшаем торт. Сверху торт можно украсить шоколадной стружкой или фруктами. Чтобы украсить торт шоколадной стружкой, надо натереть плитку и рассыпать то, что получится по поверхности.