Необычайно вкусное блюдо! Во время выпекания запеканка сильно поднимается, но как только достанете её из духовки,  осядет. Нужно немного подождать, чтобы запеканка остыла, тогда она станет плотнее. Кому не терпится, можно разрезать сразу.

Пока запеканка ещё горячая, она очень нежная и воздушная. Можно полить шоколадным соусом, но можно и вареньем или джемом, или подать со свежими ягодами.

Можно добавить изюм или цукаты, но угощение вкусное и само по себе.

 

Приятного аппетита!