Халва напоминает мне о детстве — особенно вкусно было есть это лакомство с холодным молоком. Этот шоколадный бисквит с нежным муссом из халвы, белого шоколада и взбитых сливок уже несколько лет является неотъемлемой частью нашей рождественской выпечки. Я думаю, что в этой версии торт понравится даже тем, кто не любит халву (если такие люди вообще есть).

Перед подачей торт нарезать на кусочки шириной около 2 см и желательно украсить свежими ягодами или фруктами. Хорошо сочетается с апельсинами, клубникой, гранатом.

 

Приятного аппетита!