Нельзя сказать, что этот вариант супа подходит на каждый день, но на выходной побаловать домашних можно.
By
Lena
Published:
Нельзя сказать, что этот вариант супа подходит на каждый день, но на выходной побаловать домашних можно.
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:
Нельзя сказать, что этот вариант супа подходит на каждый день, но на выходной побаловать домашних можно.
Почистите лук и тонко нарежьте. Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте лук, затем смешайте с мукой, перемешайте до однородности и влейте в бульон. Варите на медленном огне 5 минут.
Влейте взбитые сливки и добавьте сыр, варите еще 5 минут. Пюрируйте суп блендером. Добавьте вино, соль и перец. Нарежьте петрушку и бекон. Разлейте суп по супницам и подавайте к столу, присыпав беконом и петрушкой.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
