Спиральный пирог из слоеного теста

Спиральный пирог из слоеного теста

Вкусно, быстро и удобно – эти слова отлично характеризуют выпечку из слоеного теста. Еще немаловажно то, что такое тесто открывает широкий простор для кулинарных экспериментов. Из него можно приготовить как сытный мясной пирог, так и легкое лакомство к чаю.

Ингредиенты

500 г слоеного теста
1 яйцо
30 г кунжута
100 г твердого сыра
80 г оливок
100 г стручковой фасоли
пучок любой зелени

Шаги

Шаг 1
Шаг 2

Готовое слоеное тесто немного раскатайте. Разрежьте на 4 полоски шириной примерно по 8 сантиметров.
Шаг 3

Натрите сыр.
Шаг 4

Разморозьте стручковую фасоль. Слегка обжарьте ее на растительном масле. Не забудьте посолить.
Шаг 5

На каждую полоску теста выложите сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. По желанию посыпьте зеленью.
Шаг 6

Сверните из полосок рулетики. С одной стороны край смажьте взбитым яйцом или водой.
Шаг 7

Застелите форму диаметром 22 сантиметра пекарской бумагой, смажьте растительным маслом.
Шаг 8

Выложите, начиная от центра каждую трубочку спиралью, пока блюдо не займет всю форму. Сверху смажьте его взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
Шаг 9

Выпекайте в разогретой духовке при 180 °C примерно 20 минут.