Слоёный пирог «4 сыра»

Слоёный пирог «4 сыра»

Изумительное сочетание сыров. Чтобы не замешивать тесто самостоятельно, советуем купить готовое. Простым и быстрым в приготовлении сырный пирог получится ещё и благодаря использованию мультипечи.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

1 пласт слоёного дрожжевого теста
2 ст.л. оливкового масла
0,5 ст.л. смеси прованских трав (орегано, базилик)
1 зубчик чеснока
30 гр. сыра «Эмменталь»
30 гр. сыра с голубой плесенью
30 гр. сыра «Пармезан»
30 гр. твёрдого сыра «Моцарелла»

Шаги

Шаг 1

Тесто предварительно разморозить, как указано на упаковке.
Шаг 2

Смешать оливковое масло, травы и выдавить зубчик чеснока.
Шаг 3

Вырезать по размеру дна корзины для мультипечи бумагу для выпечки, сверху уложить тесто, аккуратно обрезав края по размеру.
Шаг 4

Мы будем использовать обрезки как бортик. Обрезанные края уложить сверху, немного промазав водой.
Шаг 5

Смазать тесто ароматным маслом.
Шаг 6

Уложить нарезанный сыр «Моцарелла», сыр с голубой плесенью.

Сверху натереть на тёрке «Эмменталь» и «Пармезан»
Шаг 7

Поставить в мультипечь на 10 минут при 180°С.