Слоеный салат с беконом и зеленым горошком

Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и разрезать на четыре части.

Бекон порезать и поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Зеленый горошек отварить до мягкости.

Помидоры и огурцы помыть. Нарезать томаты дольками, огурцы — кружочками.

Зелень салата порвать руками, белую часть лука-порея порезать кольцами.

Сыр натереть на терке.

На дно салата выложить латук, затем помидоры, лук-порей, огурцы, тертый сыр, зеленый горошек и бекон. Украсить кусочками яиц, оливками и полить майонезом. Перед подачей салат охладить. Перемешивать и приправлять его нужно уже после подачи.