Киноа — один из самых полезных, богатых витаминами, минералами и белком злаков. Поэтому этот салат подойдет поклонникам вегетарианской кухни. И не только.
Приятного аппетита!
Киноа — один из самых полезных, богатых витаминами, минералами и белком злаков. Поэтому этот салат подойдет поклонникам вегетарианской кухни. И не только.
Приятного аппетита!
Кабачок нарезать на тонкие полоски при помощи овощерезки.
Лук, огурец, перец красный сладкий и помидоры черри нарезать на небольшие кусочки. Шпинат — на тонкие длинные полоски.
Для заправки соединить масло оливковое, сок половины лимона, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
Киноа отварить согласно инструкции и остудить.
В салатник с овощами добавить киноа, заправку и перемешать салат. Выложить салат на блюдо, сверху — проростки и украсить базиликом.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!