Печенье «Сказка»

Масло взбить с сахарной пудрой до легкого побеления масла.

Добавить желтки и хорошо взбить.

Всыпать муку с разрыхлителем. Ложкой
замешать тесто.

Выложить тесто на пищевую пленку (или пакет). Сформировать длинную колбаску.

Комментарий:

Чтобы получился ровный прямоугольник (от этого зависит форма нашего будущего печенья), бить ее немного об стол (равнять).

И в морозилку на 30 минут.

Достать, нарезать примерно 7 мм толщиной. На каждый квадратик положить орешек или что хотите (цукаты, сухофрукты…) и чуть вдавить его в серединку.

Противень смазать растительным маслом и уложить наше печенье.

Выпекать в разогретой духовке до 200 С 12 минут. Духовки у всех разные, поэтому может быть
в вашей духовке это будет чуть дольше.

Совет:

Если смазать одно печенье вареной сгущенкой и сверху положить другое печенье, будет еще вкуснее!