Печенье из творога

Маргарин натереть на тёрке, смешать с творогом, добавить муку, разрыхлитель, соль. Всё перемешать.

Раскатать тесто и выдавить кружки.

Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь. Получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.

На противень выложить печенье посахарённой стороной вверх и выпекать 25-30 минут при 180 градусах по шкале Цельсия до золотистого цвета.