Один из самых популярных видов хлеба в Индии.
Лепешки подают горячими к любым блюдам вместо хлеба.
Это очень вкусно. Попробуйте сами!
By
admin
Published:
Один из самых популярных видов хлеба в Индии. Лепешки подают горячими к любым блюдам вместо хлеба. Это очень вкусно. Попробуйте сами!
3 out of 5
звёзд основано на 1 отзыве
Кол-во порций:5
Один из самых популярных видов хлеба в Индии.
Лепешки подают горячими к любым блюдам вместо хлеба.
Это очень вкусно. Попробуйте сами!
Приготовьте мягкое тесто, накройте и оставьте на время.
Разломайте панир руками на мелкие кусочки. Смешайте все специи и перец чили с паниром.
Сделайте шарики из теста. Возьмите два шарика. Раскатайте их в лепешки диаметром 5-7 см. Положите смесь панира в середину.
Накройте другой лепешкой. Закрепите края. Раскатайте лепешку диаметром 13-15 см.
Разогрейте сковородку. Обжаривайте паратху с двух сторон, смазав гхи или растительным маслом, до готовности и приобретения коричневого оттенка.
Приготовьте все лепешки таким же способом. Подавайте паратхи с маленькими солеными огурчиками.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
