Многие из нас, впервые услышав слово «пепперони», даже не догадываются, о чем идет речь. И это не удивительно, ведь в разных странах это название трактуется по-разному.  В США так называется достаточно жирная колбаса. Как правило, ее изготавливают из нескольких сортов мяса.
Пепперони очень пряная и острая, поэтому чаще всего ее используют в качестве начинки для сэндвичей,  пиццы и для создания вот таких необычных бутербродиков.