Нежные сырники с изюмом

Нежные сырники с изюмом

Быстрый и очень вкусный рецепт сырников с изюмом. Их вкус вы не забудете никогда, а дети попросят добавки. Нежные сырники с изюмом — это вкусный, полезный завтрак и сытный ужин. Возможно, на первый взгляд вам покажется, что это очередной рецепт сырников, но это далеко не так. Такого в Интернете вам больше не найти! Секрет этих сырничков передала мне моя бабушка!

Приятного аппетита!

Ингредиенты

600 гр. творога
4 ст. л. сахара
2 яйца
2 ст. л. манки
2 ст. л. муки
1 щепотка соли
по вкусу - ванильный сахар
50 гр. изюма

Шаги

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром до однородной массы.
Шаг 2

Муку соединить с манкой, добавить щепотку соли.
Шаг 3

В яичную смесь добавить творог, растереть, чтобы получилось однородная консистенция. К получившейся массе добавить смесь из муки, манки и соли.
Шаг 4

Все хорошенько перемешать и лишь в конце добавить изюм и ванильный сахар. Пусть подготовленное тесто постоит полчаса.
Шаг 5

Спустя указанное время сформировать сырники, обваливая каждый в муке.
Шаг 6

Жарить на сливочном масле до золотистой корочки. Можно подать их со сметаной, с медом, со сгущенкой, с вареньем.