Пирожное, которое просто тает во рту

Вход Отправить рецепт Написать нам

Пирожное, которое просто тает во рту

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное, в то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Бисквит:
3 яйца
150 гр. сахара
100 мл. растительного масла без запаха
125 мл. молока
0,5 ст. л. разрыхлителя
1 ст. л. ванильного сахара
250 гр. муки
Для крема:
125 мл. молока
1 ст. л. какао
50 гр. сахара
50 гр. шоколада
Дополнительно:
по вкусу - кокосовая стружка

Шаги

Шаг 1

Бисквит: яйца, сахар и ванильный сахар положить в миску. Взбивать на высокой скорости миксером в течение 3 минут. Добавить молоко.

Взбивать на высокой скорости миксером в течение 3 минут.

Добавить растительное масло, разрыхлитель. Муку перемешать миксером до однородности. Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой.

Печь полчаса при 180 ºС. Дать немного остыть.

Перевернуть, снять бумагу.
Шаг 2

Крем: молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюлю, довести до кипения. Остудить до комнатной температуры. Крем должен быть жидким. Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков. Края обрезать тонко
Шаг 3

Обмакнуть 4 стороны в крем. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались.

Чуть-чуть дать стечь и обмакнуть с 4 сторон в кокосовую стружку.

Поставить на дно, а верхушку слегка смазать кремом и присыпать стружкой. И так все пирожные. Подавать на стол можно сразу