Куриный салат с киви

Куриный салат с киви

Если у вас намечается застолье, без салатов не обойтись, причем каждой хозяйке хочется удивить гостей чем-то необычным. Сочетание в салате курицы, яйца и кукурузы — это уже классика, а дальше обычно добавляют либо помидоры, либо консервированный ананас. А мы выбираем киви! Именно этот фрукт добавит яркости и вкусу нашего салата, и его праздничному оформлению. Получится очень нарядно и необычно. Кушайте с удовольствием!

Приятного аппетита!

Ингредиенты

300 гр. куриной грудки
150 гр. твердого сыра
4 яйца
1 морковь
1 киви
100 гр. консервированной кукурузы
3 ст. л. майонеза

Шаги

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Морковь и куриную грудку отварить до готовности, яйца сварить вкрутую (7-9 минут). Это можно сделать заранее.
Шаг 2

Твердый сыр и морковь натереть на мелкой терке. На такой же — натереть и яйца. Куриную грудку порезать кубиками или разделить на волокна, как вам больше нравится.
Шаг 3

Начать выкладывать салат. Взять плоскую тарелку, в середину поставить сервировочное кольцо. Вокруг кольца выложить яйца и смазать майонезом.
Шаг 4

Сверху выложить измельченную куриную грудку и также смазать майонезом.
Шаг 5

Следующий слой – морковь.
Шаг 6

Далее – тертый твердый сыр, который обильно смазать майонезом.
Шаг 7

Сверху украсить салат тонкими пластинами киви и кукурузой, как на фото.