Раньше коктейли флип готовили на основе горячего подслащенного пива. Теперь же коктейли чаще готовят холодными, но снова на основе алкоголя. Но можно приготовить флип и без алкоголя, например, на основе горячего какао.
By
Lena
Published:
Раньше коктейли флип готовили на основе горячего подслащенного пива. Теперь же коктейли чаще готовят холодными, но снова на основе алкоголя. Но можно приготовить флип и без алкоголя, например, на основе горячего какао.
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:
Раньше коктейли флип готовили на основе горячего подслащенного пива. Теперь же коктейли чаще готовят холодными, но снова на основе алкоголя. Но можно приготовить флип и без алкоголя, например, на основе горячего какао.
Миксером взбейте желток с сахаром до образования белой массы.
Сварите какао из 150 мл горячей воды, затем добавьте в какао горячие сливки и слегка взбейте все венчиком.
Небольшое количество какао влейте в смесь желтка с сахаром. Хорошо перемешайте венчиком смесь, затем добавьте остальное какао.
Снова перемешайте и можете подавать ваш какао-флип в тёплом виде.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
