В самом разгаре грибная пора, а это значит, что стоит взять корзинку, сходить в лес да насобирать ароматнейших лесных грибов. Но если вам не удастся раздобыть белых грибов или маслят, не страшно — для нашего сегодняшнего блюда подойдут и шампиньоны из супермаркета.

Вместо маленьких горшочков можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2.5 л. При подаче посыпьте зеленью — петрушкой, укропом, или зеленым луком.

Приятного аппетита!