Фаршированные помидоры «Красная обезьяна»

Слить масло из консервы, саму печень хорошенько размять в массу вместе с творогом и зеленью.

У помидоров срезать “крышечки”, вытащить мякоть, положить начинку, закрыть, украсить.

Примечание:

При отсутствии в доме стратегического запаса консервов, можно фаршировать помидоры просто творогом, смешав его с измельченным чесноком. Для нежности начиночной массы можно добавить в нее немножко натурального йогурта.