Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Это красивое и яркое блюдо будет прекрасным украшением Вашего новогоднего стола. А сочетание помидор и соленой творожной начинки, всегда беспроигрышный вариант!

Ингредиенты

10 шт. небольших помидор
250 гр. творога
2 шт. зеленого лука (перо)
1 шт. пучок укроп
1 шт. пучок петрушки
1 шт. зубчик чеснок
2 ст.л. майонеза
Соль - по вкусу

Шаги

Шаг 1

Сперва займемся помидорами. Острым ножом срезаем верхушку помидора. Ложечкой аккуратно достаем содержимое помидора — семена с жидкостью. Теперь небольшая хитрость — кладем помидоры на бумажное полотенце (полой частью вниз) и оставляем, а сами тем временем занимаемся начинкой.
Шаг 2

Добавляем в творог мелко нарезанную зелень. Туда же выдавливаем чеснок.
Добавляем майонез, солим-перчим, перемешиваем.
Шаг 3

При помощи чайной ложки начиняем наши помидоры полученной творожной смесью.