Сaлaт «Невестa»

Сaлaт «Невестa»

Вкуснoтище! Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик! Нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее. Майонез, желательно, брать низкокалорийный.

Ингредиенты

300 гр. копченой курицы
4 яйца
1 плавленый сырок «Дружба»
2 картофеля
лук - по вкусу
майонез - по вкусу

Шаги

Шаг 1

Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.
Шаг 2

Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.
Шаг 3

Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса ( 1 ст. л. ) и горячей воды).
Шаг 4

Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку: 1-й слой: курица, майонез; 2-й: лук; 3-й: картофель, майонез; 4-й: желтки; 5-й: плавленый сыр, майонез; 6-й: белки. Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.