А вы знаете, что такое баварский крем? Сливочные и желеобразный он дарит непередаваемые ощущения! Его модно подавать в качестве десерта, а можно использовать для кремов в тортах.
By
admin
Published:
А вы знаете, что такое баварский крем? Сливочные и желеобразный он дарит непередаваемые ощущения! Его модно подавать в качестве десерта, а можно использовать для кремов в тортах.
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:2
А вы знаете, что такое баварский крем? Сливочные и желеобразный он дарит непередаваемые ощущения! Его модно подавать в качестве десерта, а можно использовать для кремов в тортах.
Желтки растереть с сахаром, поставить на небольшой огонь, влить тонкой струей молоко. Греть 10 минут постоянно перемешивая. Не доводя до кипения, снять с плиты.
Нежирную сметану взбить с ванилином.
Желатин растворить, влить в яично-молочную смесь, перемешать, дать остыть.
в смесь добавить творог или взбитую сметану, разлить по креманкам, дать застыть в холодильнике.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
