Каждой хозяйке важно уметь не только приготовить блюдо на 5+, но и шикарно его подавать. Ведь мы «кушаем» глазами.

Итак, как украсить рыбу, чтобы она вызывала аппетит?

В украшении есть правила:

• нарезка будет смотреться красиво, если выбрать для нее рыбу разных оттенков и цветов;
• чтобы нарезать рыбу тонко, сначала приморозьте ее, а только потом срезайте тонкие пласты под наклоном к шкуре;
• маслины, лимонные дольки, зелень, — актуальные украшения для блюда.

Оформляя нарезку, старайтесь не переборщить с декором!